En 1958, date de création de l'entreprise, notre activité était centrée sur la fabrication du compost et la culture du champignon  de Paris.

 

Dans les années 60, nous exploitions deux sites de culture dont la production était essentiellement destinée au marché du frais.

 

Notre spécificité réside dans le fait que nous avons su élaborer au mieux notre  production en intégrant toutes les étapes de la filière.

 

Nous avons toujours réalisé notre propre compost issu exclusivement de fumier de cheval provenant des Haras de Normandie.

 

En 1971, nous avons décidé d'intégrer une étape supplémentaire dans notre filière, celle de la transformation du champignon. C'est  ainsi que cette même année, nous avons construit l'usine de Falaise pour la cuisson et la mise en conserve du champignon.

 

Depuis la création de la société, nous avons su adapter notre production en fonction de la demande des marchés et de nos clients afin d'être toujours plus innovateurs. C'est dans cette optique que, dans les années 90, nous avons été notamment les premiers en France à proposer des poches de champignons pasteurisés sous vide pour l'industrie agro-alimentaire.

 

En 2003, le rachat des Champignonnières de Fleury-Sur-Orne nous a permis de concentrer toutes nos cultures sur un seul et même site, augmentant ainsi notre capacité de production.

 

Aujourd'hui nos produits sont commercialisés sur l'ensemble du territoire français et nous développons nos ventes à l'international notamment au Royaume-Uni et en Belgique.